Het Aspergeseizoen is weer begonnen en naarmate we meer naar St. Jan (10 juni) gaan neemt de rijpheid toe. Hadden we in maart nog de periode van de eerste groene asperges. Nu is het seizoen van het gele goud pas echt begonnen!Bij het kiezen van de ideale wijn bij asperges is de bereidingswijze bepalend om […]
De Oorsprong In de zomer van 2011 leek het me leuk om na meerdere jaren gewerkt te hebben in diverse restaurants om verder te ontplooien in de winebusiness. Ik had inmiddels mijn wijndiploma WSET 3 (toentertijd SVEN 2) gehaald en ging her en der open solliciteren, waaronder bij drie gerenommeerde wijnhandels in Gouda. Echter zochten […]
Vanaf 14 januari 2022 bent u van harte welkom in onze tijdelijk opslag naast de winkel op de Nieuwehaven in Gouda om te profiteren van onze magazijnopruiming. Meer dan 100 wijnen zijn te verkrijgen met maar liefst 25% korting. Ook de whiskyliefhebber kan zijn geluk niet op, want over de 100 soorten whisky zijn tegen […]
Van 20 t/m 31 oktober 2021 nodigden wij u van harte uit te komen genieten van de wijnen en whisky’s uit onze collectie. Elke dag hadden we andere dranken, elke dag andere thema’s. Met spraakmakende gastheren, zoals Roy Pelgrim, Arnauld Risseeuw en Marc Vos. Thema’s Wijn Woensdag 20 oktober 20.00 uur : Masterclass / Proeverij […]
Voor degene die er al geweest is: u keert gelijk terug in gedachten over de prachtige natuur, wijnranken, prachtige golfbanen en het lunchen bij de wijnboer. Dit bijzondere land (met name rondom Kaapstad) is een walhalla voor de Bourgondiër. De wijnen zijn bijzonder populair in Nederland en vandaar dat wij deze mooie wijnen extra aandacht […]
