06
mei
mei
Het Aspergeseizoen is weer begonnen en naarmate we meer naar St. Jan (10 juni) gaan neemt de rijpheid toe. Hadden we in maart nog de periode van de eerste groene asperges. Nu is het seizoen van het gele goud pas echt begonnen!Bij het kiezen van de ideale wijn bij asperges is de bereidingswijze bepalend om […]