Van 20 t/m 31 oktober 2021 nodigden wij u van harte uit te komen genieten van de wijnen en whisky’s uit onze collectie. Elke dag hadden we andere dranken, elke dag andere thema’s. Met spraakmakende gastheren, zoals Roy Pelgrim, Arnauld Risseeuw en Marc Vos. Thema’s Wijn Woensdag 20 oktober 20.00 uur : Masterclass / Proeverij […]
Voor degene die er al geweest is: u keert gelijk terug in gedachten over de prachtige natuur, wijnranken, prachtige golfbanen en het lunchen bij de wijnboer. Dit bijzondere land (met name rondom Kaapstad) is een walhalla voor de Bourgondiër. De wijnen zijn bijzonder populair in Nederland en vandaar dat wij deze mooie wijnen extra aandacht […]
Lodewijk de XIV van Frankrijk genoot intens van de geneugten uit de fraaie regio van de Loire. Met dank aan zijn maîtresses. Liefde gaat immers door de maag. De Loire werd toen al geroemd om haar talrijke culinaire creaties. De wijnen uit de Loire zijn veelal gedomineerd door sauvignon blanc o.a. Sancerre met haar verschillende […]
Wij beschouwen Californische wijnen als de beste Amerikaanse wijnen. Dat komt omdat de zonnige staat aan de kust ligt met een relatief gelijkmatig klimaat. Dat levert heerlijke wijnen op, boordevol fruit. Een mooie reden om ze onder uw aandacht te brengen. Wijnfeiten In Californië wordt ongeveer 90% van alle Amerikaanse wijn verbouwd. Voor Californische rode […]
Rosé is geen wijn! Dit hoor je soms zeggen door met name verstokte rode wijndrinkers. Niets is echter minder waar. Natuurlijk is rosé een wijn, mits gemaakt van vergiste druivensap. Mocht u soms denken dat het maken van rosé slechts een kwestie is van witte en rode wijnen mengen, dan heeft u het mis. In […]
